Según las cifras del Comité Champagne, los envíos de champán de enero muestran una disminución del 18% en comparación el año pasado

El Comité Champagne publicó sus cifras esta semana: «Los envíos de champán del mes pasado totalizaron 14,6 millones.8 m de botellas, lo que supone un descenso interanual del 18%. Esto está en línea con la tasa global de disminución de los envíos de champán en  2020, que como se informó anteriormente por db, se redujo un 18%, lo que supone una caída de 52,5 millones de botellas hasta un total de 245 millones para el período de 12 meses».

envíos de champán

Se redujo un 18% los envíos de champán, lo que supone una caída de 52,5 millones de botellas hasta un total de 245 millones para el período de 12 meses.

Algo diferente ocurría en el mes de diciembre, «cuando la región experimentó un repunte de las ventas antes de Navidad, reduciendo la caída a menos del 5% en comparación con el mismo mes de 2019, a pesar de que este último período navideño estuvo sujeto a draconianas restricciones covid-19 en mercados clave de consumo de champán, como el Reino Unido«.

Caída de los envíos de champán desde el principio en la pandemia

La caída de los envíos de champán comenzó desde el principio en la pandemia: «Fue de hasta un 30%, lo que significa que la ligera disminución de los envíos de diciembre frente a las operaciones previas a la COVID-19 fue notable, mientras que la mayor disminución de enero sigue siendo menor que la observada por Champagne entre marzo y junio, durante los primeros encierros en toda Europa«.

En cuanto a los resultados por región en enero de este año, las cifras muestran que «el mercado nacional francés sufrió una caída similar a la de los mercados de exportación, con una caída del 18,1% en Francia, con 5,8 m botellas enviadas en enero de 2021, y una disminución de los envíos a fuera del país del 17,9%, que ascendió al 8,8 m botellas».

envío de champán

El mercado nacional francés sufrió una caída en los envío de champán, similar a la de los mercados de exportación, con una caída del 18,1% en Francia.

Los champanes productores registraron una caída del 7,3% (envío de botellas de 2,1 millones), las casas cayeron un 16,9% (11,4 millones de botellas) y las cooperativas sufrieron una caída del 40,5% (envío de 1 millón de botellas). A esto se debe agregar que enero es tradicionalmente el mes con los niveles de envíos más bajos, después del período de Navidad más alto de la región en términos de ventas y consumo del fizz francés.

«La gente continúa bebiendo vino, particularmente vino fortificado durante enero, a pesar de que el mes es famoso por ser una época de moderación del consumo de alcohol. Sin embargo, con las restricciones extendidas relacionadas con la COVID-19 sobre las libertades humanas básicas en muchos mercados, y particularmente en el Reino Unido, junto con la incertidumbre en torno a las perspectivas económicas después de meses de cierres de empresas impuestas por el Gobierno, enero ha ofrecido pocas razones para que los consumidores celebren, y por lo tanto pocas excusas para abrir una botella de champán», así explica el reporte.

envío de champán

La gente continúa bebiendo vino, particularmente vino fortificado durante enero, a pesar de que el mes es famoso por ser una época de moderación del consumo de alcohol.

Sin embargo, las perspectivas a medio plazo para los envíos de champán son sólidas, y muchos esperan «un auge en el comercio durante el verano, cuando se espera que el sector de la hostelería en toda Europa reabra en su totalidad. Tal perspectiva es importante para champán en particular, porque alrededor del 40% de la fizz de gama alta se consume en bares y restaurantes».