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Perfecto bourbon, whisky y coñac con 5 grandes tabacos para los amantes de buenas combinaciones, según los perfiles de ambos productos
Te proponemos el perfecto bourbon, whisky y coñac con 5 grandes tabacos para los amantes de buenas combinaciones, según los perfiles de ambos productos. Siempre es agradable disfrutar ese momento de paz, en un refugio donde se comparta la magia de los aromas. Alguna de estas podrá convertirse en la pareja perfecta para ti: espíritu y tabaco para unas festividades, donde la tranquilidad y el placer no sean difíciles de encontrar.
Algunas personas, aunque no se consideren entre los especialistas en materia, consideran que el bourbon en cuestión está hecho específicamente para disfrutarlo con un gran tabaco, esto lo dejamos a tu consideración. Otros casos, para combinarlos, prefieren maltas, centeno, coñac… La verdad es que en todos los casos los mueve el interés por descubrir las sutiles notas de sabor de la bebida espirituosa —impartidas por el propio grano destilado o por algún tiempo terminado en barriles de jerez— para entender cómo podría coincidir con el perfil de sabor del tabaco.
Aquí te dejo una propuesta de cinco maridajes en los que la habilidad del destilador complementa perfectamente el arte del fabricante de cigarros:
JOSEPH MAGNUS MEZCLA DE CIGARROS BOURBON + DAVIDOFF ROBUSTO INTENSO.
JOSEPH MAGNUS MEZCLA DE CIGARROS BOURBON + DAVIDOFF ROBUSTO INTENSO
Es una buena señal cuando el maestro de la licuadora de bourbon es un fumador de cigarros. Para Cigar Blend ($169), Nancy Fraley combinó whiskeys de 11 y 18 años terminados en barriles de Armagnac para complementar sus cigarros Davidoff favoritos; las notas de higos y albaricoques secos son una combinación perfecta para el nuevo Robusto Intenso ($32) con sus sabores de cuero húmedo y jengibre.
KAMIKI WHISKY JAPONÉS INTENSO + PLASENCIA ALMA DEL FUEGO.
KAMIKI WHISKY JAPONÉS INTENSO + PLASENCIA ALMA DEL FUEGO
El primer whisky envejecido en cedro japonés picante, Kamiki Intenso (90 dólares), se madura inicialmente durante tres años en barriles ex-bourbon antes de pasar a los barriles de cedro. El resultado: un whisky floral con toques de té verde, sándalo y, sí, cedro, que lo hacen perfecto para la dulzura subyacente del Alma del Fuego (15 a 17 dólares), un puro nicaragüense de potencia media-alta.
WHISTLEPIG OLD WORLD RYE + FUENTE FUENTE OPUSX.
WHISTLEPIG OLD WORLD RYE + FUENTE FUENTE OPUSX
Este rico y sofisticado centeno es un matrimonio de whiskeys envejecidos durante 12 años en roble americano nuevo, luego terminado individualmente en barriles de Oporto, Sauternes y Madeira antes de ser mezclado. Con gruesas notas de albaricoques, pasas y miel, el Old World Rye ($130) se combina bien con la fuerza y los ricos y profundos sabores de cualquier OpusX de gran tamaño ($9 a $47), un abundante puro dominicano, el primero del mundo.
FRAPIN CIGARROS PERFECTO COÑAC + FONSECA.
FRAPIN CIGARROS PERFECTO COÑAC + FONSECA
La clásica combinación de coñac y puros está personificada por el Cigar Perfect Cognac (115 dólares), una mezcla XO de 15 a 20 años de antigüedad con suaves notas de vainilla, frutas secas y nueces, con una dulzura confitada y un toque de cedro. Ese perfil lo hace ideal para la suave y mediana terrenalidad nicaragüense del histórico Fonseca ($7 a $11), ahora hecho por My Father Cigars.
MALTA DE CIGARRO DALMORE + PADRÓN SERIE 1926.
MALTA DE CIGARRO DALMORE + PADRÓN SERIE 1926
El fumador de cigarros y maestro destilador de Dalmore, Richard Paterson, maduró este malta único de 185 dólares en barriles ex-bourbon y barriles de jerez oloroso Matusalem de 30 años antes de terminarlo en barricas de Cabernet Sauvignon. Con sabores de frutas tropicales, canela y toffee, es un compañero perfecto para el Padrón Serie 1926 ($12 a $22), un puro nicaragüense con tabacos añejados de 5 a 10 años.
