Entrevista a Robert Parker

Ya su nacimiento era un presagio de su relación con el Vino, pues nació en 1947 una de las mejores cosechas de Bordeaux de la historia.

Antes de introducirse en el mundo del vino, Robert M. Parker Jr trabajó durante una década como abogado en Baltimore, dejando las leyes en 1984 para dedicar todo su tiempo como escritor de vinos.

Su pasión por el vino se inició a finales de los años 60, durante una visita a Alsacia, lo que le estimuló a crear su propia guñía para consumidores del vino. El primer número de «The Wine Advocate» (El defensor del vino) fue lanzado en 1978 gratuitamente a mas de 600 personas de listas de correo compradas a distribuidores mayoristas de vino. Hoy, The Wine Advocate tiene 50,000 subscriptores en 37 países.

Logo de The Wine Advocate
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Descrito en un artículo de 1999 de Los Angeles Times como «el crítico mas poderoso de cualquier tipo, en cualquier sitio», Parker hizo una temprana reseña a la añada 1982, lo que le dio popularidad, así como sus críticas a los Bordeaux. Convirtiéndose muy popular por su escala de puntuaciones del 1 al 100, que ha sido muy imitada, durante los años 90 su influencia en el mundo del vino fue muy grande, algunos productores de vino fueron acusados de elaborar vinos adecuados a su paladar, con sabores con cuerpo, ricos, y aromas a frutas maduras.

En 2001, la nariz y el paladar de Parker llegaron a tener un seguro privado de 1 millón de dólares. En 2012, Parket vendio la mayoría de sus participaciones en The Wine Advocate a un grupo de inversión de singapur por 15 millones de dólares y «rebajó» su posición dentro de la revista a editor jefe, recomendando a Lisa Perrotta-Brown como su sucesora. Parker continua analizando los vinos Bordeaux y del norte de California para The Wine Advocate y erobertparker.com, y encabeza una conferencia este mes, el 25 de Febrero en Londres junto al nuevo propietario de The Wine Advocate, Soo Hoo Khoon Peng. Hoy en día vive en Maryland con su mujer Patricia, su hija Maia y una tropa de perros bulldog ingleses.

– ¿Cual es tu idea de la felicidad perfecta?

Grandes vinos, una gran cocina y mis queridos amigos juntos en una mesa

– ¿Cual es tu mayor miedo?

El terrorismo Nuclear

– ¿Cual es la persona viva que mas admiras?

El elaborador de sus propios vinos de Sine Qua Non, Manfred Krankl

– ¿Cual es tu mayor extravaganza?

Las trufas, tanto blancas como negras, las gulas y la ventresca de atún

– ¿ Cual es tu actual estado de ánimo?

Aburrido, pero cautelosamente optimista

– ¿Cual es la cualidad que mas admiras en una mujer?

Una bella sonrisa, el sentido del humor y una sensualidad reservada

– ¿Que palabras o frases son las que mas utilizas?

“Great”, (grande) “compelling”, (convincente),  “prodigious” (prodigioso).

– ¿Que o quién es el mayor amor de tu vida?

Mi esposa de 46 años, Patricia.

– ¿Cuando y donde has sido mas feliz?

He estado bendecido con buena fortuna y mucha felicidad, así que siempre

– ¿Si pudieras cambiar algo de ti mismo, que sería?

Perder peso, 30-35 libras

– ¿Que talento es el que mas te gusta tener?

Me gusta poder tocar la guitarra como  Stevie Ray Vaughan.

– ¿Cual consideras que ha sido tu mayor logro?

Ser el único crítico de vinos de la historia en haber recibido el premio al mérito civil de manos del Presidente de Francia, El Presidente de Italia y el Rey de España

– ¿Donde te gustaría vivir?

Donde lo hago actualmente, y donde he vivido la mayor parte de mi vida, en el condado de Monkton en Maryland.

– ¿ Cual es tu posesión mas preciada?

Mi mujer y mi hija, y un puñado de queridos amigos

– ¿Cual es tu cualidad mas remarcada?

La generosidad

¿Quienes son tus escritores favoritos?

AJ Liebling, Malcolm Gladwell y Mark Twain.

– ¿Cual es tu héroe de ficción?

Indiana Jones.

– ¿Que es lo que mas te disgusta?

Los celos y la envidia

– ¿Que es de lo que mas te arrepientes?

El hecho de no haber reconocer adecuadamente a todo el mundo que han sido amable y generoso conmigo desde mis padres a compañeros del colegio hasta conocidos y profesionales

– ¿Cual es tu lema?

Cualquier cosa que merece la pena hacerse, merece la pena hacerse con el mayor esfuerzo.

¿Quien serían tus invitados ideales y que tres vinos les servirías?

Juntaría a un grupo de políticos pesados como Thomas Jefferson, Abraham Lincoln y Winston Churchill. Me gusta adaptar mis vinos a mis invitados así que serviría a Jefferson una botella de Chapoutier Ermitage l’Ermite 2012, a Lincoln un Guigal Côte Rôtie La Mouline de 1978 y a Churchill un Just For The Love Of It, Syrah de Qua Non de 2002. Los tres vinos servidos en botellas magnum.

Entrevista realizada por Lucy Shaw para The Drink Bussines el 9 de Febrero de 2015 y traducida por Licorea.

Robert Parker
Robert Parker

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