Sipsmith: el gin más bello del mundo

por Dunia Torres González

Sipsmith se ha convertido en sus poco más de diez años en uno de los destilados más cotizados, apreciado por aficionados y bartenders a partes iguales

No es exagerado decir que con Sipsmith estamos ante una de las más bellas botellas de ginebras del mercado y que, de hecho, es un preludio de lo que contiene en su interior.

No en vano se ha convertido en sus poco más de diez años en uno de los destilados más cotizados, apreciado por aficionados y bartenders a partes iguales.

Sipsmith

Hoy podemos disfrutar de varias versiones de Sipsmith.

Sam Galsworthy y Fairfax Hall fueron los creadores de Sipsmith. Le agradecemos a estos dos amigos de infancia que en compañía Jared Brown, uno de los más destacados maestros destiladores del mundo, emprendieran una aventura con un único final posible: crear el mejor gin artesanal de todos los tiempos.

Para ello tuvieron incluso que enfrentarse a una ley inglesa vigente desde 1823 que impedía a los destiladores londinenses obtener una licencia para un alambique de menos de 1.800 litros. Y el suyo solo tenía 300 litros, lo necesario para elaborar el mejor gin en pequeños lotes.

El desenlace de la historia fue positivo, lo que ha hecho que hoy podamos disfrutar de varias versiones de Sipsmith.

Membresía de la mejor sociedad de ginebra del Reino Unido

“Como miembro de la Sipsmith Sipping Society, cada dos meses, una hermosa caja Sipsmith llegará directamente a su puerta, entregando el regalo de artesanía con dos ginebras experimentales de 20 cl”, así declaran claramente desde la marca.

En cada entrega, su maestro destilador Jared Brown explica la historia detrás de cada ginebra y qué esperar en el paladar con sus notas de cata completas, así como una variedad de sugerencias de cócteles para mostrar la amplitud completa del carácter de la ginebra.

Además, describen la bebida como el gin perfecto para el bebedor curioso y aventurero.  Los miembros y no miembros tienen la oportunidad de deleitarse con extraordinarios ingredientes botánicos, desde dulces y florales hasta sofisticados y salados.

FreeGlider and tonic

FreeGlider and tonic.

FreeGlider and tonic

Disfrute de FreeGlider en este cóctel sin alcohol simple pero sensacional.

Ingredientes

  • 50 ml Sipsmith FreeGlider
  • 100 ml de agua tónica india prémium
  • Twist de pomelo, para decorar

Método

  • Agregue el FreeGlider a un vaso alto lleno de hielo
  • Cubra con agua tónica india prémium fría.
  • Levante del fondo del vaso con un agitador o una cuchara de barra para combinar suavemente los ingredientes.
  • Adorne con un toque de pomelo.
Gin & Tonic clásico

Gin & Tonic clásico.

Gin & Tonic clásico

Una bebida de satisfactoria simplicidad, el Gin & Tonic es nada menos que la perfección alquímica; decore con un toque de cáscara de lima para un servicio clásico, o con fresas recién cortadas para darle un toque campeón.

Ingredientes

  • 50 ml de Ginebra Sipsmith London Dry
  • 150 ml de agua tónica Fever-Tree
  • Twist de lima fresca o fresas recién cortadas (para decorar)

Método

  • Llena un vaso alto con hielo
  • Añadir Sipsmith London Dry Gin
  • Cubra con agua tónica prémium fría (usamos Fever-Tree)
  • Levante del fondo del vaso con un agitador para combinar suavemente
  • Adorne con un toque o una rodaja de lima fresca.
Lemon Drizzle G&T

Lemon Drizzle G&T.

Lemon Drizzle G&T

Este toque dulce y cítrico de un gin tonic clásico es satisfactoriamente simple y refrescante, elaborado con nuestra Lemon Drizzle Gin.

Ingredientes

  • 50 ml de ginebra Sipsmith Lemon Drizzle
  • Agua Tónica Mediterránea Fever-Tree®
  • Twist de limón (para decorar)

Método

  • Llena un vaso alto con hielo
  • Vierta la ginebra Sipsmith Lemon Drizzle
  • Termine con el agua tónica mediterránea Fever-Tree.
  • Levante con un agitador de bebidas o una cuchara larga para combinar
  • Adorne con una rodaja de limón fresco o una rodaja de limón fresco.

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