Nueva tienda Licorea en Alicante

Nueva tienda Licorea en Alicante

Ayer 26 de Febrero de 2016 inauguramos nuestra nueva sede en Alicante, en la Calle Teniente Coronel Chapuli Nº2, junto a la Avenida la Rambla y la Calle Gerona, una de las arterias comerciales de la ciudad. Queremos agradecer a todos los amigos, conocidos y clientes que se acercaron a vivir un momento tan especial […]

Feliz 2015

Feliz 2015

¡Desde Licorea queremos desearos un Feliz 2015! Este año 2014 ha pasado muy rápido. Un año donde hemos realizado muchas acciones en Licorea, sobretodo en nuestra tienda online, Licorea.COM A nivel corporativo, seguimos manteniendo nuestro equipo humano (lo primero para nosotros) y seguimos atendiendo a nuestros clientes en nuestras tiendas físicas de Alicante y Sant Joan, […]

La industria del whisky valora la posible independencia de Escocia

La industria del whisky valora la posible independencia de Escocia

A pesar de la inversión “sin precedentes” en la industria del whisky escocés prevista de aquí a dos años, el presidente ejecutivo de la Asociación del Whisky Escocés (SWA) David Frost, advierte que votar por una Escocia independiente podría traer riesgos que “serían dañinos y difíciles de manejar.” En el informe anual de revisión de […]

Los cócteles de Juego de Tronos

Los cócteles de Juego de Tronos

Aprovechando el estreno esta noche de la cuarta temporada de Juego de Tronos, hemos reunido una colección de cócteles inspirados en la saga en diferentes blogs y páginas web. Aunque estamos en primavera… se acerca el invierno…   La Guardia de la Noche “La noche se avecina. Hoy empieza mi guardia”  Este cóctel de cafeína […]

Como el clima está cambiando el Vino

Como el clima está cambiando el Vino

El cambio climático tiene implicaciones muy importantes en el mundo del vino. El aumento de temperaturas está creando un panorama inédito en la Unión Europea, se están consiguiendo producciones en regiones del norte de Europa donde no era viable. Los micro climas han sido los principales diferenciadores en las denominaciones geográficas o regiones vinícolas, el […]

Historia del Champagne

Historia del Champagne

Desde los albores de la civilización, la región de Champagne fue productora del vino, pero como descubridora de la bebida espumante, solo tiene alrededor de 300 años. En 1638 nació Pierre Perignon, que entró por vocación a la orden Benedictina. Fue un ejemplo para su comunidad y al mismo tiempo un hombre dotado de cualidades […]

Historia del Vino de Alicante

Historia del Vino de Alicante

Si de ellas se obtuvo vino es algo que no estamos en condiciones de saber actualmente, pero los análisis botánicos demuestran que en la ladera de la Serra Grossa que mira hacia la Condomina, en Alicante, había vides (seguramente silvestres) mil ochocientos años antes de Jesucristo. Tan viejo es, hoy por hoy, el origen de las vides […]

Los Orígenes del Vino

Los Orígenes del Vino

El vino es zumo de uvas fermentado. Este zumo es rico en azúcar, que es la que se convierte en alcohol al ponerse en contacto con el fermento que contiene la piel de la uva madura. Aunque existen muchas otras frutas, verduras, etc., que pueden fermentar y convertirse en bebidas alcohólicas, los llamados “vinos de […]

Como se elabora el Whisky de Malta

Como se elabora el Whisky de Malta

Hemos elaborado un pequeño artículo con la explicación básica de la elaboración del Whisky de Malta, desde la cebada en grano a su embotellado. Esperamos que os guste. La Materia prima: LA CEBADA La cebada que se utiliza en Escocia para hacer Whisky procede de zonas de Escocia e Inglaterra principalmente, pero lo que mucha […]