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Pernod Ricard invierte en Almave, la marca Super Premium de tequila sin alcohol
Pernod Ricard ha anunciado hoy la adquisición de una participación minoritaria en Almave, una marca de licor Super Premium sin alcohol a base de agave azul. Esta marca fue cofundada por el siete veces campeón mundial de Fórmula Uno™, Lewis Hamilton, junto con la incubadora de innovación mexicana Casa Lumbre y la firma de asesoría e inversión Copper.
Tendencias globales y el auge del tequila sin alcohol
Almave se sitúa en la intersección de tres tendencias globales en auge: el tequila, los productos sin alcohol y la búsqueda de autenticidad. Esta marca responde a la demanda de una alternativa sin alcohol y fue concebida como un proyecto personal por Lewis Hamilton, quien quería una opción auténtica y «arraigada en la tierra» a su bebida favorita: el tequila. Almave es el primer destilado de agave azul sin alcohol, producido en Jalisco (México), que fusiona tradición e innovación, eliminando el proceso de fermentación para capturar la esencia pura del agave azul.
Dos expresiones: Almave Blanco y Almave Ámbar
Almave ofrece dos expresiones principales:
- Almave Blanco, que destaca por su aroma vegetal verde y afrutado, siendo ideal para mezclar en cócteles.
- Almave Ámbar, que cuenta con notas más ricas y complejas de agave cocido, caramelo y vainilla, perfecto tanto para mezclar como para disfrutar solo.
Tequila Sin Alcohol Almave
La visión de Pernod Ricard y Lewis Hamilton
Alexandre Ricard, presidente y director general de Pernod Ricard, expresó su entusiasmo por la marca, diciendo:
«Con Almave, Lewis Hamilton y Casa Lumbre han diseñado algo verdaderamente excepcional en términos de calidad, sabor y posicionamiento. El agave es una categoría muy solicitada, y tener una propuesta sin alcohol que respete la tradición de su destilación es una verdadera joya.»
Lewis Hamilton se adentró en el sector del Tequila Si Alcohol en Diciembre del 2023
Por su parte, Lewis Hamilton comentó:
«Cuando me embarqué en este proyecto, era crucial encontrar socios que compartieran mi visión. Estoy orgulloso de haber logrado un producto de alta calidad con ingredientes reales y técnicas tradicionales. Ahora, con Pernod Ricard como socio, podemos liberar el verdadero potencial de Almave y llevarlo a más personas en todo el mundo.»
Pernod Ricard y el desarrollo de Almave
Con su vasta experiencia en el desarrollo de marcas y distribución global, Pernod Ricard jugará un papel clave en llevar el tequila sin alcohol Almave a varios mercados internacionales. Esta asociación también complementará su ya extensa cartera de bebidas espirituosas de agave, añadiendo una opción innovadora y sin alcohol.
La visión de Casa Lumbre
Ivan Saldaña, cofundador y maestro destilador de Casa Lumbre, expresó su satisfacción con esta nueva etapa:
«En Casa Lumbre, nos enorgullece representar la planta de agave de una manera auténtica. Gracias a Pernod Ricard, podremos compartir esta visión con el mundo y convertir a Almave en una referencia mundial en esta categoría tan innovadora de tequila sin alcohol.»
Más sobre Almave
En diciembre de 2023, aprovechando el Gran Premio de Fórmula I de México, Lewis Hamilton, aprovecho su visita para presentar su primera línea de Tequila, un tequila que destaca por estar producido sin alcohol.
Este tequila sin alcohol está elaborado a base de agave azul por Casa Lumbre, en Jalisco, que aunque no tiene alcohol, es perfecto para mezclar en coctelería.
Los consumidores del producto aseguran que tiene el mismo sabor que el tequila tradicional.
El precio de Ámbar en México es de 609 pesos (28,41 Euros) y la versión blanca de 569 (26,55 euros)
Con la entrada de Pernod Ricard como accionista se espera que el producto esté disponible en más mercados internacionales.
Fuente: Pernod Ricard
