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Un remedio ancestral a base de whisky, esta bebida no solo se utiliza para brindar en celebraciones, sino para la descongestión durante una gripe
Un remedio ancestral a base de whisky, esta bebida no solo se utiliza para brindar en celebraciones, sino para la descongestión durante una gripe. Según el Diccionario de la Real Academia Española, la palabra “whisky” viene del gaélico “uisce beatha” que significa agua de vida. “Quizás es que se sentían con el alma alegre en el cuerpo cada vez que tomaban el elixir, o tal vez le pusieron nombre cuando pensaron que morirían del malestar por un catarro y sobrevivieron por beberlo”, sugieren algunos al hacer una interpretación de tal conceptualización.
Un remedio ancestral a base de whisky, esta bebida no solo se utiliza para brindar en celebraciones.
“El hecho es que su consumo trascendió y aunque no está demostrado científicamente que ayuda a aliviar los síntomas de un resfriado, desde tiempos ancestrales se usa el líquido dorado no solo para brindar en celebraciones sino como remedio de abuela para mejorar la sensación de congestión durante una gripe”, de eso habla un estudio crítico del tema, Y más tarde explican: “No son pocas las culturas que recurren al disfrute de una taza de ponche caliente preparado con whisky, miel y limón para reconfortar el cuerpo, solo que la receta cambia el ingrediente alcohólico según la ubicación geográfica”.
Para los colombianos, resulta útil el aguardiente; para venezolanos y dominicanos, el ron es el adecuado; pero el más universal es el whisky, cuya fama curativa se ha extendido alrededor del mundo, o por lo menos el occidental.
El ponche caliente con whisky como remedio
Aunque no es una medicina, el ponche caliente con whisky, también llamado “Hot Toddy”, reconforta y alivia los síntomas: “Bajo ninguna circunstancia las bebidas alcohólicas pueden considerarse medicamentos y aunque muchas medicinas —como jarabes para la tos— tienen entre sus componentes alcohol, no podemos o no debemos consumir bebidas alcohólicas indiscriminadamente. Además, mezclar alcohol con medicamentos puede ser muy contraproducente, así como automedicarse”.
Aunque no es una medicina, el ponche caliente con whisky es un remedio que reconforta y alivia los síntomas.
Estos brebajes suelen tener otros ingredientes además del whisky:
- En un artículo de Mic, desglosan una de las recetas más básicas para analizar sus efectos sobre los síntomas de un resfriado. Esta consiste en la mezcla de dos cucharadas de bourbon, una cucharada de miel, dos cucharaditas de jugo de limón y una taza de agua hirviendo. Este preparado, según la publicación, ayuda a conciliar el sueño, calmar la garganta irritada y descongestiona la nariz.
Opiniones de expertos sobre el whisky como remedio
- El doctor William Schaffner, jefe de medicina preventiva del Centro médico de la Universidad de Vanderbilt, citado en una nota de la revista GQ, explica: “El whisky —y otras bebidas alcohólicas— no curan la gripe, pero puede minimizar los síntomas, porque el alcohol dilata los vasos sanguíneos un poco, y eso hace que sea más fácil para las membranas mucosas lidiar con la infección”.
- En contraste, el doctor colombiano Yesid Sabogal citado por Vice es contundente al afirmar que “el aguardiente es una bebida fermentada que en ningún momento va a ayudar a mejorar un proceso viral como la gripe. No sirve para curarla, eso es totalmente falso y no tiene ningún fundamento ni farmacológico ni fisiopatológico”.
- Si bien el alcohol propicia el sueño, no favorece el descanso. Así lo afirma la revista Alcoholism: Clinical & Experimental Research, que al analizar las ondas cerebrales estas se comportan como las de alguien que sufre de dolor crónico, por lo cual el descanso no es adecuado.
Una conclusión alentadora
El hecho, que hasta ahora sí es definitivamente cierto, es que “al tomar estas bebidas humeantes sí podremos respirar mejor durante un rato, y aliviar los síntomas del catarro, pero lo recomendable es no tomar más de un ponche con whisky al día o en todo caso tomarlo sin el alcohol, porque los demás ingredientes hacen el trabajo con eficiencia”. En el artículo de Mic afirman que según muchas investigaciones, beber líquidos calientes disminuye la congestión, porque inhalamos el vapor que emanan. De hecho, es lo mismo que ocurre con las sopas de pollo, las infusiones y la limonada caliente.
La miel constituye un ingrediente excelente en los remedios para la tos, es rica en antioxidantes lo que contribuye a combatir la inflamación.
Otros aspectos a su favor es que:
- La miel constituye un ingrediente excelente en los remedios para la tos, es rica en antioxidantes lo que contribuye a combatir la inflamación y según el reportaje mencionado reduce la frecuencia de la tos, así que dos cucharaditas no solo proporcionan un sabor dulce que levanta el ánimo, sino también beneficios para mejorar el malestar.
- El limón, que aunque no está demostrado que sirva para tratar eficazmente los resfriados, aporta vitamina C al organismo.
“De esta manera, podría estar bien tomarse el ponche caliente con moderación”, concluye la investigación.
