Suntory ha lanzado cuatro whiskies Single Malt Yamazaki, cada uno añejados en diferentes barricas procedentes de su tonelería en Japón.
Las cuatro barricas usadas para la Yamazaki Cask Collection son: Bourbon, Sherry, Puncheon y Mizunara, la última, un roble originario de Japón.
Aunque Suntory actualmente produce un reserva 12 años, 18 años y 25 años, la Cask Collection sera presentada sin la declaración de “años” para remarcar la sutileza, el refinamiento y la complejidad, de las maderas.
El Yamazaki Bourbon Barrel, Yamazaki Puncheon y Yamazaky Sherry tendrán una graduación de 48%Vol. y un precio recomendado de 80 euros (aproximadamente). El Yamazaku Muzinara tendrá un precio aproximado de 315 Euros y tiene igualmente 48%Vol. de alcohol.