La serie experimental Havana Club Professional Edition presenta las ediciones C y D, en las que resaltan el valor de traspasar límites

La serie experimental Havana Club Professional Edition presenta las ediciones C y D, en las que resaltan el valor de traspasar límites. Con esta preparación los profesionales de la cantina se acercan a rones nuevos rones con perfiles de sabor únicos y desarrollan un proceso de creación en el que el paladar es el protagonista.

Este es el resultado de la colaboración entre reconocidos bartenders y Maestros del Ron Cubano. «Luego de dos primeras ediciones internacionalmente exitosas, Havana Club, El Ron de Cuba, presenta las Ediciones Profesionales C y D, que llegan para enriquecer la exclusiva gama de rones cubanos, diseñada por y para los cantineros. Al igual que sus antecesoras, las ediciones C y D fueron pensadas para traspasar los límites del ron e inspirar a los bartenders a crear cócteles icónicos e innovadores, utilizando rones exclusivos de Havana Club», reafirman desde la marca, en La Habana.

Características de los productos

  • Edición Profesional C: un ron Premium rico, delicado, de color oro, la Edición Profesional C ha sido creada con mezclas exclusivas de bases de ron añejadas en las bodegas de la Ronera San José, envejecido en barricas de roble blanco americano. Lleno de aromas, este ron perfectamente balanceado es ideal para ser disfrutado tanto solo como mezclado en deliciosos cócteles.
  • Edición Profesional D: equilibrio aromático de un ron fuerte, pero suave. La intensidad de su aroma resulta perfectamente equilibrada por sus notas de jugo de caña fresco. Resulta un ron intenso, fiel a sus raíces cubanas: la caña de azúcar.

Cócteles diseñados para las nuevas Ediciones Profesionales

Esta es solo una muestra de todos los cócteles que se pudieran preparan con estos nuevos productos de Havana Club:

# 1. La Eroica
-40 ml de Havana Club Edición Profesional C
-20 ml de Martini Ambrato
-7 ml Frangelico
-2 dashes bitter de naranja

#2. Harvest Moon
-45 ml Havana Club Edición Profesional D
-20 ml Noilly Prat
-15 ml Verjus
-10 ml Orgeat
-1 cuchara de bar de Menta Blanca

La constante innovación de Havana Club

En la elaboración de estos productos participaron dos de los bartenders más relevantes del mundo: Carina Soto y Alex Kratena, quienes están incluidos en la lista de Bar World 100 por la revista Drinks International en 2019, como dos de las figuras más influyentes de la industria: «Carina es una de las fundadoras de Quixotic Projects, un famoso grupo de hostelería con sede en París. Por su parte, Alex es un bartender galardonado con múltiples premios y el cofundador de la organización sin fines de lucro P (OUR)», resaltan desde la web de Havana Club.

Havana Club International S.A. — destaca Fátima Ermus, jefa de Marca Havana Club & Pernod Ricard— está inmersa en una contante innovación, y estas dos nuevas ediciones así lo demuestran. «Con este producto la empresa se propone motivar a los bartenders a que lleven nuestros productos a sus barras, que creen con ellos y aprecien la versatilidad de los rones de Havana Club», afirma la especialista.

Havana Club 7-annos

Havana Club 7 años.

Sobre la serie Professional Edition

  • Responde al interés en construir, alrededor del Havana Club Añejo 7 Años —pues se utiliza la misma botella y la misma forma de etiqueta—, una variedad de productos que refuercen la relación de la marca con los cantineros.
  • Las Ediciones Profesionales son producciones limitadas (mil cajas de 9 Litros) y están disponibles para selectos cantineros y dueños de bares de todo el planeta.
  • En el mercado cubano, las 4 entregas estarán disponibles en puntos estratégicos a un precio de 19.90 CUC.
  • Para los interesados que residan en La Habana, estos productos ya se pueden adquirir en el Museo del Ron Havana Club. A finales de diciembre, también se podrán hallar en tiendas de Cimex, de Varadero, Camagüey y el centro de Cuba.

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