Beefeater hot gin, “todo lo que quiero para Navidad 2020”

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Beefeater hot gin, “todo lo que quiero para Navidad 2020”, una bebida exquisita que te harán revivir el calor del hogar en estas fiestas

Madrid, diciembre 2020.— Es una Navidad distinta, pero a la que no le va a faltar la chispa que la hace siempre especial: estar en casa con los nuestros. Y para ello, Beefeater te desea, una feliz Navidad en casa con cuatro hot gins que te harán revivir el calor del hogar en estas fiestas. Si no pudiste probarlos en el Beefeater Xmas Market, aquí te enseñamos cómo elaborarlos.

Prepara el jengibre, el té negro más british, la manzanilla, un puñado de fresas, un par de manzanas, unas onzas de chocolate blanco… ¡Ah! Y Beefeater London Dry clásico y Beefeater Pink Strawberry.

London Dry clásico: es una ginebra premium fresca, pura y crespa, con un sutil toque cítrico y afrutado, un gin premium con un sabor muy limpio, y un carácter de enebro fuerte equilibrado con notas de cítricos de limón y naranja. Entre sus ingredientes destacan el enebro, la cáscara de limón, la cáscara de naranja de Sevilla, la raíz de regaliz, almendra y la raíz de angélica. La complejidad de la receta de Beefeater produce un gin multidimensional en carácter y, al mismo tiempo, equilibrado y completo. Beefeater London Dry es una ginebra premium con un color cristalino y nacida en el centro de Londres

Pink Strawberry: es el nuevo y vibrante ginebra rosa hecho con la receta seca original de Beefeater London, con la adición de sabor a fresa natural para darle un vibrante y delicioso sabor a fresa. El fundador James Burrough experimentaba a menudo con nuevos ginebras y licores de sabor, comprando sus ingredientes en los mercados de Covent Garden de Londres en el siglo XIX. Estos archivos de recetas y los mercados londinenses inspiraron la nueva y brillante expresión.

Un perfect serve especiado listo para levantar el ánimo de una tarde fría.

INGREDIENTES

50 ml de Beefeater Dry London Gin
200 ml de ginger beer
150 ml de zumo de manzana
1 rama de canela
1 rodaja de jengibre
5 ml de miel
zumo de limón

PREPARACIÓN

1. Poner el ginger beer, el zumo de manzana, la canela y la miel en un cazo a fuego fuerte hasta que casi hierva.
2. Retirar el cazo del fuego, añadir el zumo de limón y la ginebra Beefeater Dry Gin.
3. Verter en un vaso o taza caliente.
4. Decorar con una rama de canela troceada y una rodaja de jengibre.

Al más puro estilo british: Earl Grey con notas de begamota complementado con el tono cítrico de Beefeater.

INGREDIENTES

1 bolsita de té Earl Grey
250 ml de agua
15 ml de miel
50 ml de Beefeater London Dry Gin
1 ramita de menta

PREPARACIÓN

1. Infusionar té en un cazo con agua caliente (pero no hirviendo) durante unos minutos.
2. Retirar la bolsita de té, añadir miel y remover.
3. Apartar del fuego y añadir la ginebra Beefeater Dry London Gin.
4. Adornar con una ramita de menta en la taza.

Manzanas y ginebra de fresa, la noche más dulce.

INGREDIENTES

50 ml de Beefeater Pink Strawberry Gin

200 ml de zumo de manzana
15 ml de almíbar

3 clavos

2 gotas de bítter de naranja

1 anís estrellado

PREPARACIÓN

2. Añadir todos los ingredientes (excepto la rama de canela) en un cazo y cocinar a fuego lento durante unos 15-20 minutos.
3. Dejar enfriar y luego colar.
4. Servir en taza y añadir la rama de canela.

Con un toque de fresas jugosas, el perfect serve más rico y cremoso.

INGREDIENTES

40 ml de Beefeater Pink Strawberry Gin
50 ml de fresas trituradas
200 ml de leche o leche vegetal
60 g de chocolate blanco (picado muy fino)
una pizca de sal

PREPARACIÓN

1. Añadir la leche a un cazo y cocinar a fuego lento sin dejar de remover.
2. Retirar del calor en cuanto empiecen a aparecer burbujas.
3. Incorporar el chocolate blanco picado y mezclar hasta que el resultado sea homogéneo.
4. Añadir el puré de fresas la ginebra Beefeater Pink Strawberry Gin y una pizca de sal y remover hasta que esté todo bien mezclado.