Dos compañías valencianas, con una fuerte implantación internacional: Bodegas Vicente Gandía, y la compañía Air Nostrum han llegado a un importante acuerdo comercial, por los que la primera suministrará el vino Hoya de Cadenas Colección Privada, para que sea servido en la clase Bussines, tanto en vuelos nacionales como internacionales.

Con este acuerdo, el vino Hoya de Cadenas es el primer vino valenciano que será servido por la compañía aérea. Así un vino valenciano será degustado por clientes y pasajeros, el cual les hará mucho más agradable el vuelo.

El vino se servirá en botellas de capacidad- 18,7 cl. y se abrirá con el tradicional tapón de rosca, lo facilitará su consumo y servicio.

El vino Hoya de Cadenas Colección Privada es uno de los vinos más premiados de la bodega: Zarcillo de Oro, Medalla de Oro entre los tempranillos del mundo. Es un tinto reserva elaborado con tempranillo (85%) y cabernet sauvignon (15%). Procede de dos de los pagos más apreciados de la bodega y situados en la Finca Hoya de Cadenas. El tempranillo se cultiva en el pago Vallejo Arroyo un paraje rodeado de bosque, en un terreno idóneo para la obtención de finos taninos. Mientras que la cabernet sauvignon proviene del pago Viña Adriana, una zona con abundante sol a lo largo del año, que le trasmite aromas frutales y polifenoles.

El vino Hoya de Cadenas, es un tinto de vista limpia y de un color rojo bermellón. En nariz domina la madera y las notas de vainilla. En boca es agradable y elegante con un gusto prolongado, a pesar de suave.