La nueva línea "Extra Añejo Oscuro" del ron Santiago de Cuba saldrá al mercado en este primer semestre del año 2012, lo que ampliará para esa provincia oriental las capacidades de exportación de ese producto.

El Parlamento Europeo ha aprobado una nueva regulación del uso de biocidas -químicos para eliminar bacterias, gérmenes y hongos-, que si bien no se aplicará a los plaguicidas empleados en agricultura, sí prohibirá el uso de anhídrico sulfuroso para la desinfección de las barricas de vino.

G'Vine, la marca francesa de ginebra que redefine las fronteras de este destilado, presenta una nueva edición del concurso G'Vine Gin Bartender –conocido como G'Vine Gin Conniosseur (GCP)-, destinado a seleccionar al barman especializado en ginebras con más talento del mundo.

La revista Wine in China, dedicada a la promoción de la cultura del vino en el país asiático y que tiene una distribución de casi 70.000 ejemplares por todo el país, ha publicado su lista de los 100 mejores vinos que actualmente se comercializan en este mercado. Entre los 100 vinos elegidos por un panel internacional de expertos, 21 son españoles y 19 han sido calificados con 90 o más puntos, lo que los convierte, según la publicación, en “vinos excepcionales, tanto por su complejidad como por su carácter”.

Rías Baixas se caracteriza por aunar lo mejor de la tradición con los últimos avances tecnológicos. El resultado es un producto de excelente calidad, vinos que han sido mimados en todas las fases de su proceso de elaboración. Por esta razón, han logrado ser los caldos blancos de España más vendidos en los Estados Unidos según los datos presentados durante una jornada dirigida a una treintena de bodegas interesadas y aquellas que exportan al mercado estadounidense.

Hemos elaborado un pequeño artículo con la explicación básica de la elaboración del Whisky de Malta, desde la cebada en grano a su embotellado. Esperamos que os guste.

Desde el pasado 16 de enero las indicaciones geográficas deAguardientes y Licores Tradicionales de Galicia cuentan con una nueva reglamentación.